Det är något särskilt med bröd. Inte bara friden jag känner när jag bakar, men också doften som fyller hemmet med något harmoniskt och att sedan sätta sig i soffan med en kopp te och nybakat, fortfarande varmt, bröd med lite smör på.
Jag letade fram brödboken som jag valt till månadens kokbok och valde ut ett nytt recept: Danskt surbröd. Det är filmjölk som gör brödet “surt” och det stod att man helst skulle låta det vila en dag innan man började äta av det. Fast jag kan förstås inte vänta en hel dag och det var riktigt gott även när det bara var trettio minuter gammalt.
Nybakat bröd, mmm. Man borde baka oftare, tänker jag. Men så borde man också ha en större frys så att man kan baka mer än två limpor åt gången.
Hjemmebakt brød er det beste som finnes. Dessa såg jættegoda ut : )
Hej!
Premiärbesök för mig på din blogg. Jättefin blogg. Brödet ser underbart ut. Jättefin tanke och idé du skriver om att skänka en hundring i månaden. Jag hjälper varje år Föräldraföreningen mot Narkotika och det har lättat mitt dåliga samvete. Men jag ska tänka på det oftare.
Ha en härlig vecka!
Hej! Så kul att jag hittade till dig. Tack för kommentaren på min sida.
Din blogg var en trevlig bekantskap. Läste många av dina äldre inlägg och de var intressanta. Fastnade lite för den med att skänka pengar.
Visst vill man försöka göra något utifrån sina egna möjligheter. Vi betalar faktiskt till fadderbarn men vi har inget “eget” utan betalar till Rädda barnen generellt. Men Världsnaturfonden är ett jättebra initiativ.
Kram på dig!
Tack för era kommentarer
Ha en skön första maj allihop!